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創辦人

陳羽鉉 的話

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翠豐茶業於民國92年創立,一直以茶葉食安為已任,用心要求在茶葉品質上。

 

原本從事金融業的我,在金融風暴中瞥見危機就是轉機的曙光,我毅然決然地投入茶的事業,創立了翠豐茶業。

 

其實在公司草創初期,我對於茶原也是一竅不通,也鑒於現今社會中,茶葉多有來路不明的茶葉混充等事件層出不窮。但因為選了茶業這條路,更應該深刻了解茶,走遍世界著名茶區、茶園,收集世界各地著名名茶,為的就是想親自了解該茶的原味,也發現每一種茶背後都有一個故事。

 

走了一大圈,又回到了原點,我的心裡有一種很深的體認,茶應是一種包容之美,世界上,每個地區的茶,都有其特色,對於茶農用心製作的茶,我們都應該給予讚美、尊重與感恩。我也走到那世界紅茶的頂端、認識印度的阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶,親自品嘗後也為此高香深深著迷。

 

在我走了許多世界知名茶區之後,我深刻了解到其他國家,對於他們產地茶的重視與珍惜,更是值得我們學習,保護產地特色茶的決心更是堅定,我覺得身為台灣人,更應該好好疼惜這塊土地,愛惜它。

 

台灣在國際上有個美麗的名字,叫做Formosa,意指美麗之島,有著得天獨厚的地理環境,台灣茶之所以珍貴,是在於種植在這塊土地上,台灣茶有著獨特迷人的特色,這是其他地區茶所沒有的。我們應該共同去響應,去教育,茶商不應該為了利益,去混充低價茶,傷害台灣茶的價值。

 

我對自己說,我要扛起復興台灣茶責任,我想做好台灣茶。堅持做台灣茶這條路很辛苦,有很多人不看好,但一路走來始終如一堅持著這個理念,既然要做就做到最好,既然選擇要走這條路,就要好好堅持走到最後。

 

茶葉是一門學一輩子的學問,從茶去體會人生百態,我希望有一天,我有那個能力辦學,將茶的專業、茶文化推廣出去,並且回饋社會,經營公司至今,秉持著良心、感恩茶農的心。感謝消費者,翠豐會用感恩的心、用心把茶做好,才不枉費每一位消費者的支持。