翠豐茶業行銷有限公司 | 茶園管理 | 產銷履歷 | 泡沫紅茶茶葉 | 四季春青茶 | 珍珠奶茶教學 |泡沫紅茶專業教學輔導 | 海外開店規劃
關於翠豐
食安溯源
茶廠介紹
產品介紹
開店規劃
翠豐專欄
聯繫我們
關於翠豐
食安溯源
茶廠介紹
產品介紹
開店規劃
翠豐專欄
聯繫我們
食安溯源
▌食安溯源
▌茶園管理
▌契作茶園
茶園管理
台灣茶葉
源頭端
契作茶農,農藥管理,土壤水質檢驗管理,施作、灑水、施肥、施藥、除草、採收,逐筆記錄。
朔源端
分批管理,農藥逐批檢驗,非登不可登錄備檔、非追不可逐筆登錄
進口紅茶
逐批檢驗
逐批檢驗是指對生產過程所產生的每一批產品逐批進行檢驗,從而判斷每批產品的合格與否。
分批管理
分批管理是指產品從原材料投入到交付出廠的整個生產製造過程中,實行嚴格按批次進行的科學管理,它貫穿於產品生產製造的全過程。
採購管理
查核源頭來源
對於茶菁的來源,實地去勘查,了解與訪談茶農,絕無僥倖之心。
審視原料價格
對於茶菁原料的價格,若低於一般市價太多,不應該獵心喜,應該要更小心去了解原因。
參考客戶名單
參考原料商還有配合的其他客戶,了解一下該客戶對食安的要求,及原料商的產能。
深化檢驗能力
自主把關茶葉的安全性,檢測茶葉的特性與問題,前端、後端落實逐批檢驗。
用心落實驗收
驗收中每一個過程、環節,皆要簽核、認真敬責,建立異常即刻回報管道,絕不馬虎處理。
本公司茶葉產品均投保產品責任險最高1000萬元整。