紅水烏龍又稱胭脂烏龍，採用重發酵製作，使其風味結合了東方美人茶 的「香醇甘潤」與傳統凍頂烏龍茶的「喉韻」，不但帶有濃郁的蜜香味而 且還能感受到香醇厚實的口感，適合冷熱泡，尤其於冷泡時更能感受到 特殊的蜜香味。