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夷州鐵觀音

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  • 商品資訊

    產品簡介 :

    產自南投縣名間鄉,以四季春茶菁為原料,發酵度約 25~30%,採用鐵觀音工法製作。經細火慢烘八小時以上,讓茶葉更成熟有韻味。
     

    產品說明 :

    1.外型:半球型帶碎茶
    2.香氣:焙火香
    3.焙火程度:5 分火
    4.發酵程度:半發酵
    5.湯色:紅褐色
    6.滋味:茶底厚實帶焙火味、喉韻足
    7.成份:乾燥茶葉
    8.產地:台灣
     

    建議泡法 :

    • 茶水比:1:42
    • 水 溫:100℃
    • 悶 泡:12~15 分鐘 (待茶湯冷卻至 65℃左右時,即可將其雪克成冷飲)

     

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