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高山金萱

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  • 商品資訊

    產品簡介 :

    1980 年代茶葉改良場成功培育第十二支新品種,命名台茶十二號,其 後又命名為「金萱」,俗稱 27 仔。金萱茶葉片肥厚、鮮嫩,茶葉色澤 翠綠有光澤,滋味甘醇滑潤,帶有淡淡奶香及花香,風味獨特。
     

    產品說明 :

    1.外型:半球型
    2.香氣:淡雅奶香
    3.焙火程度:無
    4.發酵程度:半發酵
    5.湯色:蜜綠金黃
    6.滋味:清香甘甜、口感滑順
     

    建議泡法 :

    • 熱飲泡法

           茶水比:1:62.5
           水 溫:100°C
           悶 泡:4~6 分鐘

    • 冷飲泡法

           茶水比:1:42
           水 溫:100°C
           悶 泡:7~9 分鐘(待茶湯冷卻至 60°C左右時,即可將其雪克成冷飲)

     

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