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日式煎茶

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    產品簡介 :

    使用新鮮摘取的茶葉新芽,經由蒸菁、揉捻、焙乾等程序製成,葉片外觀細長 扁平、色澤呈現翡翠般青綠。茶湯口感甘甜,略帶苦澀的味道但保有新芽的清爽 香氣,屬於日本最受歡迎的綠茶種類。
     

    產品說明 :

    1.外型:細長扁平狀
    2.香氣:新鮮青草香
    3.焙火程度:無
    4.發酵程度:不發酵
    5.湯色:翠綠
    6.滋味:口感甘甜,略帶苦澀
     

    建議泡法 :

    • 熱飲泡法

           茶水比:1:62.5
           水 溫:85°C
           悶 泡:1~2 分鐘

    • 冷飲泡法

           茶水比:1:42
           水 溫:85°C
           悶 泡:5~7 分鐘 (待茶湯冷卻至 65°C左右時,即可將其雪克成冷飲)

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